红烧带鱼-家庭版怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

带鱼 ：500

辅料

盐 ：适量
姜蒜 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.把带鱼清洗干净切段

2.准备姜蒜

3.起油锅把带鱼煎一下

4.放料酒

5.放醋

6.放老抽

7.放蒸鱼豉油

8.放盐和糖

9.放开水大火煮开后改中小火

10.最后收汁撒上葱花

烹饪技巧

清洗带鱼时把带鱼肚子里的黑线去掉