准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟以前的番薯并没有很多很多花样,但是现在随着人们培育技术的发达,现在的番薯的种类也就越来越多的了。其中紫薯尤其的受到人们的欢迎,而且呢紫薯的制作丰富是多种多样的。今天就让我们一起来制作这一道香酥可口的花样紫薯饼吧!
主料
紫薯 :
100糯米粉 :
100木薯粉 :
20 白砂糖 :
适量 辅料
椰蓉 :
适量 具体步骤
紫薯去皮,切块,上锅蒸熟
蒸熟的艺紫薯加入白砂糖,捣成泥状
把糯米粉和木薯粉加入紫薯泥中,加入适量的水
将紫薯和糯米粉混合揉成光滑的紫薯面团
用磨具压出喜欢的造型
平底锅中热油,放入紫薯饼小火慢煎
煎至两面焦黄,盛出装盘
撒上少许椰蓉搭配水果一起食用