美味紫薯馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

新鲜的紫薯包裹在薄薄的面饼皮里，一道美味可口营养价值高的美食小吃紫薯馅饼深受广大美食爱好者喜爱。而且口感酥脆香甜带有浓郁紫薯气息，色泽也是格外让人喜爱的。搭配着一杯热热的豆浆食用更好哦，赶快行动起来自己动手试试制作吧。

主料

面粉 ：300
紫薯 ：300

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.紫薯切块蒸熟。

2.去皮加白糖和适量玉米油。

3.用勺背压成泥。

4.面粉加水、酵母和好面，提前醒发好。

5.分成小剂子。

6.擀成饼状，包上紫薯馅。

7.捏紧口再按成饼状。

8.电饼铛预热，刷少量油，放紫薯饼。

9.翻个上色均匀一些。

烹饪技巧

也可以在紫薯馅中加黄油。