准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
200 紫薯 :
300 辅料
油 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.紫薯洗净去皮切成片上锅蒸熟
2.蒸熟的紫薯,加入适量的糖,色拉油,碾成泥
3.加入适量的面粉
4.活成紫薯面团,醒30分钟
5.醒好的面团,用擀面杖干成一个大饼
6.用饼干模雕刻成自己喜欢的形状(我用的是小兔子的)
7.做好的的小饼,放入烤盘
8.烤盘放入预热的烤箱,200度,烤20分钟
9.好吃的紫薯饼出炉了
烹饪技巧
最好是加点黄油,我家没有黄油,就加了色拉油