妈妈最爱的红烧猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪蹄 ：一只

辅料

生抽 ：适量
料酒 ：适量
香叶 ：适量
姜片 ：
蒜瓣 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
八角 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.猪蹄洗净，放入水里菗去血水后过下冷水

3.热锅，放入食用油，大蒜，姜，八角，香叶爆香，放入猪蹄，料酒，盐酱油，白糖煸炒至上色，再把猪蹄倒入高压锅中，加入啤酒完全淹没，大火烧20分钟

4.待高压锅气排完后，即可