口感好的孜然肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：500
圆葱 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
老王头烧烤料 ：1袋
鲜辣椒 ：适量
姜片 ：适量
蒜片 ：适量

具体步骤

1.牛肉切片，圆葱切条，老王头一袋。

2.姜切片，蒜切片。

3.准备一袋鲜辣酱。

4.锅放油烧热。

5.放入牛肉和姜片煸炒。

6.再放入蒜片。

7.炒制变色。

8.加入适量的鲜辣椒酱。煸炒均匀。

9.再加入一袋老王头。

10.加入圆葱煸炒。

11.加入适量的盐，圆葱微软即可出锅。

12.上桌了。

烹饪技巧

牛肉不要焯水，焯水会很老，嚼不动。