葱爆木耳怎么做好吃又简单

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：适量
香葱 ：适量
大蒜 ：适量
素高汤 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 把葱切成段，再把葱头和葱叶分开。锅中倒入油后，开中小火，下入葱段，炸至葱段成金黄色，葱味浓郁时把葱头捞出

2. 锅中放入蒜末，倒入泡发好的黑木耳翻炒1分钟，淋入少许素高汤，翻炒1分钟。撒入盐、葱叶段翻炒均匀后即可