香辣葱爆黑木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香辣葱爆黑木耳，这个菜又是下饭的一道十分好吃的菜肴，不管是在家做还是去餐馆里面吃这个菜，都是大家都会吃光光的一道菜哦，超级的美味，木耳属于一种菌类，吃起来十分的好吃的哦，而且营养价值也是十分的丰富的哦，也方便储存，超级好吃。

主料

黑木耳 ：250

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：半茶匙
香葱 ：3根
油 ：适量
大蒜 ：适量
面粉 ：2汤匙

具体步骤

1.木耳提前泡发

2.加面粉搓洗干净

3.沥水备用

4.香葱洗干净，葱头和葱叶分开，蒜头切片

5.炒锅放油，把葱头放入爆至变蔫，捞出去掉

6.再将蒜头放入炒香

7.把木耳倒入炒1分钟

8.加入少量水

9.加盐和鸡粉炒匀

10.把葱叶放入炒匀即可

烹饪技巧

洗木耳时，加面粉是为了更容易洗掉沙子。