健康的白菜片爆炒黑木耳怎么做好吃又简单
健康的白菜片爆炒黑木耳做法简单，是一道营养价值很高的家常菜，黑木耳具有滋补润肺润肠的功效，白菜具有护肤养颜的功效，两者相结合，简直就是完美。这道菜老人孩子都可以放心食用呢。另外，为了令饮食更健康，爆炒的时候，请记得控制好放入的油量。
主料
胡萝卜 ：250黑木耳 ：500
白菜 ：500
五花肉 ：250
辅料
盐 ：适量花生油 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.大白菜一颗，500克，清洗干净放在菜板上。
2.五花肉用盐水清洗干净放在菜板上
3.选用上好的黑木耳，一定要泡好，这样口感才会好。
4.把大白菜切成大白菜片，放置在盘子中。
5.把花生油放入油锅内，这个时候油的温度一定要掌握好。
6.把五花肉放在油锅内进行爆炒。
7.把白菜片放在锅内进行爆炒。
8.放入胡萝卜，木耳还有配料盐，香油，放在锅内进行爆炒
9.把炒好的香喷喷的菜盛在盘子里，准备开饭。
注意油温的掌握程度，又不要过于热，切不可把油烧的过热。
