鲜香的香菇炒肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菇 ：200
蒜苔 ：200
猪肉 ：150

辅料

花生油 ：25
料酒 ：15
老抽 ：5
盐 ：2
味精 ：2

具体步骤

1、先把蒜苔洗净，过热水淖一下。

2、香菇洗净。

3、放到热水里淖一下。

4、猪肉切片，放入淀粉用手抓匀。

5、锅里放油，放入肉片煸炒。

6、添加料酒、老抽、生抽。

7、放入蒜苔翻炒。

8、放入香菇翻炒。

9、放入盐翻炒均匀，出锅前放入味精调味即可。

10、盛入盘中，即可享用。