关于蒸彩果—新年好彩头的餐饮精选

“蒸糯米团团这个已经是第四系列啦嘿嘿，不知道起个什么名字更确切，说是汤圆吧也木有汤，不过吃起来又和汤圆差不多。就叫彩果吧，五颜六色的很好看，祝大家新年好彩头，元宵节快乐哦”食材明细主料糯米粉（150g）澄粉（65g）豆沙馅（50g）辅...

“过年一定要蒸年糕，而且要将年糕蒸的漂亮些。部分糯米粉里加了南瓜、紫薯，和成三块不同颜色的面团，蒸出的年糕色彩丰富，寓意也更加讨喜。用这款年糕，祝大家新的一年生活更加丰富多彩，年年有余，步步升高。也使年糕的营养成分...

“家里刚好有彩色小番茄，就动手做了几只小兔子应下景，家里有小孩可以跟小孩互动做小彩兔也是不错的哦。”食材明细主料番茄（4个）辅料黑芝麻（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩兔迎新春的做法步骤1、准备:彩色小番...

“前阶段总是在各大网站的美食专栏和美食APP上看到一个蒸彩蛋的菜品，颜色很诱人，又都是我喜欢的材料做成的，看的心痒痒的，一直都想尝试一下。无奈一直没找到机会，天又比较冷，就将计划搁浅了。今天艳阳高照，天气暖和，家里材料...

食材明细主料年糕（1条）辅料胡萝卜（100g）杏鲍菇（100g）西兰花（200g）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩蔬炖年糕的做法步骤1、西兰花用盐水洗净切小朵，杏鲍菇切片，胡萝卜切片（为了好看我切了四个角出来），年...

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）红曲（适量）抹茶粉（适量）糖（适量）原味（口味）数小时（耗时）普通（难度）彩色馒头的做法步骤1、做好三种颜色发酵好的基础面团。2、排气揉透。3、做几个细长条。4、四个长条用面皮包一下。5、包紧。6、...

食材明细主料冬笋（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）豌豆（适量）年糕（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五彩年糕的做法步骤1、冬笋、胡萝卜、香菇切丁。2、玉米粒、豌豆清洗。3、豌...

“年糕是一种很常见的主食，无论是炒食还是煮汤，或加白糖花生粉做成甜食都超级美味。用南瓜、紫薯、艾草做的多彩年糕或许很少人听说，这些杂粮野味大家都耳熟能详，用来做年糕好吃、好看、营养又健康！”食材明细主料彩虹年糕...

“春节是我国的传统节日，而年夜饭是辞旧迎新的团圆饭，象征着一家人团团圆圆、共叙天伦、吉祥圆满之意。年夜饭蒸饺是用天然蔬果粉制作而成(无任何添加)，颜色美观、馅料鲜美是年夜饭餐桌的亮点。”食材明细主料面粉（适量）辅...

食材明细主料马铃薯淀粉（125g）烘焙奶粉（20g）细砂糖（25g）各种果粉（适量）辅料低粉（15g）小苏打（1g）全蛋液（或淡奶油)（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五彩果味小馒头的做法步骤1、马铃薯淀粉，低粉，烘焙奶粉，小苏打混合过筛；2、细砂...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：90浓缩椰浆粉：12糖粉：35盐：1熟榛子整颗：多少个球就多少颗巧克力：一大块榛子碎：适量蛋黄：一个黄油：60辅料具体步骤1.黄油室温软化，加糖分打发2.分两三...

“一般煮汤年糕大多用青菜或大白菜作为底料，但口味一般.这次无意中用了生菜，发现口味、营养、色彩各方面都很满意，于是将这个搭配固定下来。”食材明细主料年糕片（250克（2人份））生菜（1-2棵）胡萝卜（半根）鲜香菇（4个）鸡蛋（2个）辅料盐（3...

“在过年的时候家中总会烧上一些有美好寓意的美味！今天我自创了一道即下饭又讨彩头的年宴佳肴啊！我给他取了个很好的名字，这个名字还得感谢榨菜给我的灵感。为什么叫扎头彩呢？因此菜是用榨菜包着三色彩丝，榨和扎诣音，榨菜头...

“彩色总能让人觉得生活是灿烂的，所以大家才这么爱彩虹吧。彩虹不常见，那就做彩虹饼干吧。在这2017年的最后一天，让这五彩斑斓的彩虹饼干，代表新的一年开始！”食材明细主料黄油（50g）鸡蛋（20g）低筋面粉（110g）食用色素（适量）辅料糖粉...

食材明细主料米饭（一碗）紫薯（一个）南瓜（50克）辅料水（750克）枸杞（五粒）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）彩色新新粥的做法步骤1、准备食材2、紫薯去皮切丁3、南瓜去皮，挖蕊不要，切丁4、准备煮锅加入水，放入米饭，水开后再放入紫薯5、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋粉：40g辅料水：2-3勺具体步骤1.蛋黄加糖（10克）打至粘稠状蛋白分2次加糖（15克）打至干性发泡分两次混入蛋黄液里2.低粉过筛分两次拌入蛋液里加一点水快速...

“新春佳节即将来临，饺子做为主食是年夜宴的主角，为增添节日气氛做一款多彩蒸饺为除夕增添五彩缤纷的喜庆的色彩，釆用天然果蔬粉和面（无任何添加剂），彩饺馅料饱满、色泽鲜艳、馅香味美。”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）南...

食材明细主料马铃薯淀粉（１２５克）低粉（１５克）烘焙奶粉（２０克）小苏打（１克）全蛋液（５０克）辅料细砂糖（２５克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩果味小馒头的做法步骤1、马铃薯淀粉，低粉，烘焙奶粉，小苏打混合过筛；2、细砂糖和全蛋液混合均匀；3、混合好的...

“在新年即将到来之计，很多地方都有吃年糕的习惯，此时，为大家献上一款的彩条年糕，也象征着来年吉祥如意，好运不断，年年高升；这款年糕是从电视上学来的，吃起来外酥内软，香甜可口，是值得推荐的一道美食~~~~~”食材明细主料糯米粉（3...

“汤圆象征着美好，团团圆圆，圆圆满满，新春即将来临，做一道色彩斑斓的汤圆预祝大家人圆，事圆，家团圆。这款汤圆是养眼的小吃，更挑战其味蕾。”食材明细主料糯米粉（500克）水（适量）红豆沙（适量）辅料南瓜粉（适量）紫薯粉（适量）绿茶粉（适量）红...

“这道彩蔬馒头食材看起来普通，但营养绝对不马虎！西兰花、鸡蛋、胡萝卜的搭配使得这道菜不仅营养丰富并且色彩迷人，很能引起孩子的食欲哦！”食材明细主料馒头（1个）西兰花（适量）鸡蛋黄（1个）胡萝卜（1小段）辅料绿达山茶油（适量）清淡（口...

食材明细主料宝宝面（适量（5种颜色的））鸡肉松（1大勺）鸡蛋（1个）辅料淀粉（10g）虾皮粉（1勺）亚麻籽油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩年糕的做法步骤1、准备材料。2、将五彩面条剪成段放入烧开的水里，煮至五分熟捞出沥干水分...

“彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。”食材明细主料彩椒（2个）年糕条（200克）辅料油（3勺）盐（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料原料:豆皮(：2张)胡萝卜(：5-6片)豆苗(大约：20-30根).配料:色拉油(：1汤匙)蚝油(：1汤匙)番茄酱(：1汤匙)盐：3g蒜(：5片)小葱：适量水：适量辅料具体步骤1.先将配料洗净...

“这款彩蔬炒年糕超级好吃，下饭，香！吸收鸡肉汁的肉味，蔬菜的清甜，软糯可口。”食材明细主料胡萝卜（1根）莴笋（150g）玉米（1根）年糕（200g）豌豆（40g）鸡肉（200g）辅料蒜（少许）调料蚝油（2匙）酱油（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）彩蔬炒年糕的...