菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的猪肉馄饨的做法怎么做好吃又简单

好吃的猪肉馄饨的做法怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

馄饨是非常出名的小吃,它里面的馅儿也可以因为不同的人的口味需求而变换。所以说馄饨的用料除了外面那块皮是一样的以外,里面的馅是不定的。今天我们和大家分享的是猪肉馄饨的做法,猪肉是我们生活中最常见的食材之一。重要的是,猪肉馄饨的做法不难哦。

主料

猪肉 :500
馄饨皮 :适量
香菜 :适量

辅料

葱花 :适量
盐 :适量
味精 :适量
酱油 :适量
花椒面 :适量
紫菜 :适量
海米 :适量

具体步骤

买回来的猪肉剁成肉馅

另外加入盐、味精、花椒面(少许)、豆油(少许)。

把事先买好的馄饨皮用来包肉馅,馄饨皮是方的,包的时候夹少许肉馅放在皮的一角,往上卷,看不见肉馅为止后,把馄肉馅两侧多余出来的皮向前捏在一起,如果皮不够粘可以沾点水。

馄饨汤不能用煮馄饨的水,要用清水做。很简单,清水煮开了之后放入少许味精和酱油,馄饨馅如果淡就在汤里多放些盐。最后放入紫菜,关火。

馄饨煮好装碗,把做好的汤倒进碗里,放入葱花香菜,喜欢海米也可以放一点,馄饨里加少许白醋味道也不错喔。