家常菜粉皮拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

粉皮 ：150
黄瓜 ：100

辅料

味精 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗干净，用冷水浸泡10分钟。

2.粉皮洗干净切成条。

3.将黄瓜拍散。

4.再回刀。

5.黄瓜、粉皮放在容器中，加盐拌均匀。

6.加味精拌均匀。

7.加白糖拌均匀。

8.加醋拌均匀。

9.装盘，撒上蒜末即可享用。

烹饪技巧

黄瓜生吃，一定要洗干净。调味品依据个人口味添加。