美味的韭菜猪肉馄饨怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉 :适量
面粉 :适量
花生油 :少许
香油 :少许
鸡精 :少许
酱油 :适量
花椒面 :少许
主料
韭菜 :适量猪肉 :适量
面粉 :适量
辅料
精盐 :适量花生油 :少许
香油 :少许
鸡精 :少许
酱油 :适量
花椒面 :少许
具体步骤
1.猪肉馅里依次放入盐,花椒面,酱油搅拌均匀备用
2.搅拌好的肉馅里加入适量的水搅拌均匀后,再放入适量花生油和香油拌匀
3.韭菜洗净切块碎放入和好的肉馅中拌匀备用
4.面粉加温水和稍软的面团备用
5.把面团擀成大园面片依次切成宽条
6.把面片条摞在一起
7.把摞好的面片条切成四边形的面片,馄饨皮就做好了
8.把馄饨包好备用
9.锅中放入排骨汤烧开
10.排骨汤中放入盐和酱油调好馄饨汤烧开后下入包好的馄饨
11.馄饨浮起后放入韭菜码,淋入香油出锅即可