美味的猪肉虾仁馄饨的做法怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟

我们家里面经常都会准备一些馄饨，饿的时候就可以煮来吃，早上的时候也可以当做早餐煮来吃。所以昨天下午我就在家里面包了一些美味的猪肉虾仁馄饨，今天早上我就是煮的馄饨来当做早餐吃，美味的猪肉虾仁馄饨的做法就平时我们包的抄手是一样的，只不过叫法不同而已。

主料

猪肉馅 ：150g
虾仁 ：150g
面粉 ：500g
胡萝卜 ：1根

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：1块
葱 ：1根

具体步骤

猪肉剁馅；

虾仁剁馅，不要太碎，剁成小颗粒即可；

胡萝卜去皮，剁碎；

葱姜剁碎；

5.以上食材放入盆中；

.加入盐，香油，生抽拌匀；

面粉加清水和面；

擀成大片；

卷起面团，擀大片；

擀好的面片；时间允许还是分成小块擀比较合适；

切成方片

加入馅；

捏好；

全部做好；

锅中加水烧开，加适量盐，下馄钝煮；

开锅后，掀起锅盖，搅几下，盖盖煮，如此3次，馄饨浮起即熟；

出锅加香菜。

烹饪技巧

馄饨可以包成其他馄饨皮要擀薄一些。