鲜虾猪肉馄饨 宝宝也能吃的开心的馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉馅 ：250
鲜虾仁 ：250
馄饨皮 ：适量
葱白 ：适量
生姜 ：适量
紫菜 ：适量
白萝卜 ：半根
香菜 ：适量

辅料

盐 ：一小勺
麻油 ：若干滴

具体步骤

1. 虾仁洗净、去除虾线，用刀背拍碎。

2. 虾仁切碎碎，准备与猪肉馅混合。白萝卜切丝，香菜切末待用。

3. 姜去皮，切末。葱白切末。

4. 将切好的虾仁、姜末、葱末和猪肉馅混合，加几滴麻油，少许的盐，顺时针一个方向搅拌，直到肉馅上劲儿，搅拌均匀。

5. 用馄饨皮包好肉馅。冷水下锅，水开后放入紫菜、切好的白萝卜丝，少许香菜末，再下馄饨，水再次滚开后捞出即可。盛出，根据个人喜好放入香菜末、酱油调味。

烹饪技巧

1.虾仁要挑新鲜的。2.萝卜、香菜加姜丝煮汤趁热喝可以预防、缓解感冒。3.家有小宝宝的话，调料不要乱放，只放葱姜调味，少许盐即可。