准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉糜 :
适量 芹菜 :
适量现成的馄饨皮 :
适量 辅料
鸡蛋2个 :
适量蚝油 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1. 步骤芹菜洗净摊开晾一下控干水分,然后切碎。
2. 步骤猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。
3. 步骤把拌好猪肉糜倒入芹菜里,打入2个鸡蛋拌匀下。
4. 步骤用碗装起馄饨馅,然后就是慢慢包馄饨了。
5. 步骤一排排的猪肉芹菜馄饨就准备下锅了,煮这种大混沌的话,水烧开,然后倒入馄饨,一般都是水要三开。就是锅里的水沸腾的话就加一次水,小半碗凉水就可以了,这样来回三次就可以了。