家常菜西芹木耳炒百合怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西芹 ：300
木耳 ：15
鲜百合 ：1个

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
香葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备材料，西芹洗净切小段，鲜百合去蒂洗净，掰成片，将木耳用凉水提前泡发洗净过一下开水。

2.大蒜切片，葱切小段。

3.锅内烧热水，下几滴油，西芹开水焯1分钟捞起。

4.百合过水焯一下，大约25秒捞起。

5.锅里放油，大火烧热煸炒蒜片。

6.放入木耳翻炒五分熟。

7.倒入西芹翻炒几下。

8.倒入百合翻炒。

9.加入香葱继续翻炒。

10.加入适量盐翻炒均匀，

11.出锅。

烹饪技巧

材料都是用沸水过生的，不宜炒太久哦！