美味吮指葱香鸡块怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
淀粉 :适量
鸡蛋液 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱姜蒜 :适量
最近家里小侄子一直吵着要去吃德克士的吮指葱香鸡味块,但是最近新闻上又闹禽流感,所以不太敢让孩子出去吃这些肉类,还好老家的奶奶养了一些土鸡,所以就弄了一只土鸡来,用鸡胸肉给他做了一道简单的吮指葱香鸡块,就是鸡肉裹上鸡蛋液和面包糠下锅炸一下,味道挺不错的,外酥里嫩,剩下的部分就拿来炖汤,那可是全部都是充分利用了。
主料
鸡胸肉块 :500辅料
面包糠 :适量淀粉 :适量
鸡蛋液 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
鸡胸肉块用盐随便腌制一下备用,鸡蛋液加入一点点淀粉,面包糠打开备用,热锅放油,待油至七分热时,
用筷子夹上一块鸡肉在蛋液里滚一圈,再放到面包糠里滚一下,
然后放入油锅里炸,然后快动作把所有鸡肉都重复上面的步骤,炸制金黄就可以出锅了,稍稍放凉就可以吃了。