原味吮指炸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大鸡腿 ：2只
蛋 ：1颗
低筋面粉 ：少许
脆浆粉 ：2大匙
水 ：少许
沙拉油 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. )将大鸡腿洗净切块，再用所有腌料腌约30分钟至入味备用。

2. )将脆浆粉、蛋、水调合成煳状，再加上1小匙沙拉油拌匀。

3. )在作法1的大鸡腿上拍少许低筋面粉，再裹上作法2的面煳。

4. )取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法3的大鸡腿后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟至表面呈金黄色即可。