甜辣脆炸糍粑的做法 甜辣脆炸糍粑怎么做
“这个糖醋辣酱可以用来做炒年糕？不过好遗憾，没有宁波年糕，只有黏黏糯糯的水粑。这个以糯米为主料的水粑，要是如宁波年糕那样炒法，估计到了最后就变成彼此难解难分的一坨。就不能做炒年糕了？有点不甘心。瞬间就有了主意。这...
油炸糍粑的做法，油炸糍粑怎么做
作为吃货界的我们，肯定抵挡不了对油炸小吃的诱惑了，面对诱惑我们的小吃，除了把它吃掉之外，还能有什么更好的选择呢？糍粑的热量虽然高，但油炸糍粑的热量也不低，可是却深受人们喜爱。那么，想动手自己做的小伙伴们快点和小编一起...
正宗煎粑粑回锅肉的做法 正宗煎粑粑回锅肉怎么做
“四川人爱吃回锅肉，因此也演绎出了无数个版本的回锅肉，然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴，更有家的味道。回锅肉肥而不腻，煎巴巴香润酥柔。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适...
酥脆糖浆糍粑的做法 酥脆糖浆糍粑怎么做
“糍粑被炸得外脆里嫩，加入红糖后，入口微甜，咬一口，外脆里嫩。”食材明细主料糍粑（6块）辅料糖浆（3条）调料菜油（5勺）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥脆糖浆糍粑的做法步骤1、油热以后，放入红糖糍粑慢炸。2、要炸得外表金黄才...
香脆糍粑的做法 可以拔丝的香脆糍粑 香脆糍粑怎么做
“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料糍粑（4块）辅料白糖（40g）调料白芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香脆糍粑的做法步骤1、植物油冷油放入糍粑。2、小火慢慢煎。3、煎至两面...
糍粑辣椒的做法 糍粑辣椒怎么做
食材明细主料干辣椒（100块）辅料姜（50g）蒜（50g）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糍粑辣椒的做法步骤1、干红辣椒热水泡软2、姜蒜切沫3、分两次加入料理机4、打碎5、成品，做辣子鸡的时候加入一部分，特别香特别好吃。6、重要：...
炸糍粑的做法 炸糍粑怎么做
食材明细主料糯米饭（适量）辅料面包糠（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸糍粑的做法步骤1、糯米泡上半天2、煮成糯米饭，我的水少了点，米饭有点干，稍微多点水，烂一点比较合适3、在米饭中加点盐带上一次性...
香甜桂花糍粑的做法 香甜桂花糍粑怎么做
“糍粑在很多地区都有，不过各地糍粑做法略有不同，主要材料还是糯米不变，一般都是把糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。在我家乡也有类似的小吃，“甜粿”是我们的特殊叫法，纯正的甜粿是纯糯米磨浆加大量的糖蒸熟。记得外婆为...
油炸甜糍粑的做法 油炸甜糍粑怎么做
食材明细主料干糍粑片（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸甜糍粑的做法步骤1、干糍粑片六块(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。3、倒半锅油,大火烧热。4、油温至六成热时,改小火,...
糍粑辣椒炒鸡的做法 糍粑辣椒炒鸡怎么做
“糍粑辣椒鸡是贵州的一道家常菜，口感鲜嫩，颜色也不错，是一道适合下饭的菜！如有疑问可以留言，我会一一解答！”食材明细主料鸡（半只）黄花菜（若干）辅料姜（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）葱段（适量）配料盐（适量）色拉油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）淀粉...
油炸黄糍粑的做法 油炸黄糍粑怎么做
“家乡的味道。”食材明细主料黄糍粑（适量）辅料油（适量）白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸黄糍粑的做法步骤1、糍粑洗好。2、锅中放油。五成热下入糍粑。小火炸。3、一直炸。4、翻面炸。5、两面金黄色就可以...
油炸糍粑的做法 油炸糍粑怎么做
“武汉封城第三天的早餐。”食材明细主料糍粑（3块）辅料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸糍粑的做法步骤1、好友带回的糍粑。2、用厨房纸吸去表面的水份。3、对半切块。4、裏上一层蛋清。5、放入油锅里炸...
喜欢吃糯米糍粑，糯米糍粑怎么做才最正宗？
糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了，香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻，是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用，对健脾暖胃都有一定的功效，下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要...
重庆油炸糍粑块的做法 重庆油炸糍粑块怎么做
“糍粑块是重庆地区的特色小吃之一，是当地居民的早餐选项之一。小时候吃糍粑的时候不少，现在却发现做这个东西店的已经很少了。食材简单，做法不复杂，但是比较花时间，价格也不贵，估计这外面卖的越来越少的原因之一。自己学着...
肉末糍粑辣椒的做法 【贵州】肉末糍粑辣椒 肉末糍粑辣椒怎么做
“贵州肉沫糍粑辣椒百搭的一款辣椒，拌面拌饭都超级好吃！”食材明细主料干辣椒（600克）肉糜（400克）食用油（200克）辅料姜（一块）蒜瓣（八瓣）八角（三个）花椒（一小把）料酒（两茶匙）胡椒粉（半茶匙）盐（二分之一茶匙）鸡粉（二分之一茶匙）糖（四分之一茶匙）中...
正宗贵州糍粑辣椒辣子鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料公鸡：一只糍粑辣椒：适量辅料姜蒜：适量醋：一点菜油：能浸泡鸡肉食盐：适量具体步骤1.所有材料清理干净后，滤水待用，蒜瓣无需加工，姜块拍下就好2.待油温3.4层，...
糍粑辣子鸡的做法 最具诚意的贵州经典宴客菜——【糍粑辣子鸡】 糍粑辣子鸡怎么做
“离家多年，【糍粑辣子鸡】是最让我牵肠挂肚的家乡菜，每次回家这道菜是必吃的。在我们贵州都是直接就叫【辣子鸡】的，我在这加上“糍粑”两字，是为了和四川等地的辣子鸡区别开来，我们贵州的辣子鸡和四川等地用干辣椒炸的辣...
成都的糍粑，糍粑怎么做最好吃
糍粑是一种在成都很有名的美食，主要成份是糯米，辅之熟黄豆粉和红糖水，味道香甜，酥脆诱人。在很多年以前，每次家里过年过节都会有家里长辈舂糍粑，都是有专门的工具，加上芦蒿，舂出来的糍粑会带着清香味儿。只是现在已经很少见了...
香辣糍粑鲫鱼的做法 香辣糍粑鲫鱼怎么做
“糍粑鱼，是我们家乡的叫法，就是将鱼肉用盐腌制后，晒几小时，然后下锅煎熟的一种做法。这种做法做出来的鱼比较入味，外焦里嫩，特别适合佐酒与下饭，一般用草鱼或者鲫鱼做得比较多。”食材明细主料鲫鱼（800克）辅料辣椒（适量）配料盐（...
香辣煎糍粑的做法 香辣煎糍粑怎么做
食材明细主料糍粑（几个随意）辅料老干妈牛肉末豆豉（适量）香葱（适量）食用油（适量）海苔肉松（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣煎糍粑的做法步骤1、锅烧热，放人少量的油润下锅，把洗好的糍粑放进去中小火煎。2、面上按下去有...
茄汁辣味糍粑的做法 茄汁辣味糍粑怎么做
“糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，糍粑软糯香滑可烤，可煮，可煎，可炸，今天这款糍粑放了番茄酱和辣椒酱吃着酸辣咸糯而且色泽金黄诱人。”食材明细主料糍粑（250克）番茄酱（50克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）...
酸甜蛋酥糍粑的做法 酸甜蛋酥糍粑怎么做
“这一包咕咾汁还挺多，怎么也用不完的感觉。正想着好像没什么可折腾的了，一下子又想到冰箱里是水粑，好像是这么叫的。这水粑砖头一样，摸着硬硬的，蒸透以后却又黏软无比，就好像是糯米的糍粑。显然不能象宁波年糕那样去炒去烩...
坚果仁甜糍粑的做法 坚果仁甜糍粑怎么做
“糍粑用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。”食材明细主料糍粑（2块）辅料熟花生仁（50克）...
湘西正宗血粑鸭的做法 湘西正宗血粑鸭怎么做
“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是：爽。”食材明细主料血肠（1条）麻鸭（1000克）辅料大...
爽脆酸甜辣的做法 爽脆酸甜辣★正宗韩国泡菜萝卜 爽脆酸甜辣怎么做
“食材购买乐鲜网淘宝店：微店：Lexianwang”食材明细主料白萝卜（一根）韩国辣椒粉（适量）面粉（3汤匙）辅料盐（1汤匙）糖（1汤匙）番茄沙司（5汤匙）葱（2颗）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爽脆酸甜辣的做法步骤1、白萝卜削皮切断...