美味的鸡脚炒藕片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡脚炒藕片是一道不为大多数人所知的美味佳肴，也是家中的一道私房菜。鸡脚富含丰富的胶原蛋白，以及极少的脂肪，食之，具有美容养颜的功效。搭配味道清甜的莲藕，其实别有一番风味，此次的菜肴创新得到了一份新的美味私房菜，希望大家都会喜欢。

主料

鸡爪 ：适量
莲藕 ：适量

辅料

生抽 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

我买的是冰冻鸡爪，要将指甲去掉，（最好买新鲜的，他们可以帮你去掉）挑些大点的，好吃

莲藕去皮，洗好，切片

热锅下油，将鸡爪炒至变色

变色后，加上酱油、鸡精、蚝油、老抽，翻炒几下，最后放适量的水煮大概10分钟左右

鸡爪煮了10分钟后再将莲藕放进去，拌匀

最后加盐收汁，上盘