烧鸡公怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟

主料

鸡 ：半只

辅料

洋葱 ：半个
青、红辣椒 ：适量
酱、蒜 ：适量
料酒 ：3勺
鸡公煲调料 ：1包
盐、鸡精 ：1勺

具体步骤

1. 备料

2. 说实话觉得这个酱一般般

3. 油入锅放干辣椒、姜、蒜下去炒香，然后倒进提前先用料酒（我重口味，喜欢用白酒）、盐腌过半小时以上的鸡肉块翻炒

4. 炒到五分熟左右下鸡公酱料包炒均匀，加水慢炖十五分钟。看水收的剩不多时放洋葱青椒（我喜欢吃脆点的洋葱）还加了点白酒继续翻炒一下，大火收汁

5. 成品