![香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单]( "香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
公鸡 ：
一只 榛蘑 ：
适量 辅料
蒜瓣 ：
5颗植物油 ：
适量料酒 ：
适量香葱 ：
2棵盐 ：
适量姜片 ：
适量 青椒 ：
2个老抽 ：
适量 冰糖 ：
适量 具体步骤
![香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.公鸡切块洗净焯水，再次洗净
![香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2.姜切片，青椒切丝，香葱打成把。
![香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第4张]( "香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第4张")
3.榛蘑少许，冷水泡发，洗净，切小段。
![香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第5张]( "香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅中放油，加入姜片
![香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第6张]( "香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入焯好的鸡块，翻炒，炒肉肉变紧实。
![香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第7张]( "香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第7张")
6.加水，没过鸡块，加入料酒，葱把，蒜瓣，大火煮到汤发白。
![香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第8张]( "香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第8张")
7.煮到汤发白，加入冰糖，盐，老抽，榛蘑。
![香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第9张]( "香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第9张")
8.中火慢炖，炖到汤浓稠，加入青椒丝，翻炒，炒到青椒断生，即可装盘食用。
![香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第10张]( "香糯爽滑的红烧公鸡怎么做好吃又简单 第10张")
9.很香，老公吃得都不能动了！??
