香椿牙怎么保存

常温保存或者冷冻。新鲜的香椿芽要是短时间保存的话，直接放入保鲜盒中，在放到阴凉通风处即可，这样一般可以存储一周的时间。另外香椿也可以冷冻保存，冷冻需要先把香椿用开水烫一下，沥干水分以后用保鲜膜包裹住，在放入冷冻室，一般可以保存3个月的时间。