美味的甜虾鸡蛋拌青瓜怎么做好吃又简单
甜虾鸡蛋拌青瓜是一道非常适合夏天吃的一道菜肴，有一点像凉拌菜，又有一点像沙拉，反正是我很喜欢吃的了，而且这个菜非常的有营养了，因为有青瓜，虾肉，还有鸡蛋，又有维生素，又有蛋白质，非常的不错，我很喜欢吃，而且做法也是很简单的哦。
主料
青瓜 ：1根北极甜虾 ：150
鸡蛋 ：2个
辅料
香油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
红酒醋 ：适量
细砂糖 ：适量
蒜 ：适量
香菜 ：适量
具体步骤
青瓜洗净,拍碎斜切下一口大小;
鸡蛋两个煮熟,去壳切块;
北极甜虾去头去壳,自己怎么方便怎么来啊;
剁好蒜泥,香菜段备用;
把以上除鸡蛋外的食材入大点的盆中;
加入一勺红酒醋;
一点盐,一点糖,一点香油,一点生抽,拌匀;
最后再放入鸡蛋轻拌一下就好;
装碟!
