叶形奶黄包的做法 叶形奶黄包怎么做
食材明细主料面粉（200g）酵母（2g）白糖（5g）水（120g）泡打粉（2g）辅料奶黄馅（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）叶形奶黄包的做法步骤1、提前做好的奶黄馅，我的菜谱里有教程，2、面团食材放入盆里3、和成光滑的面团不用发酵4、面团分...
心形奶黄包的做法 爱意浓浓的心形奶黄包 心形奶黄包怎么做
“奶黄包，也叫奶皇包，是一种很传统的广式甜点。热乎乎白胖胖地用手一掰，软软地流沙地奶黄馅就流出来了，那真是人见人爱哦。家人都爱带馅的面包，我就把做好的奶黄馅包进去，放进烤箱一烤，圆鼓鼓的大面包就出来了，待冷却后，掰开浓...
叶形香芋面包的做法 叶形香芋面包怎么做
“被各种意外来临的任务延误的面包。天气越来越冷，最后还是用了烤箱来发酵。否则，很难预料它会在什么时候长到足够大。阴冷潮湿的天，只有厨房最温暖。烤箱里，橙黄的灯光，定时器嗒嗒的响。一股温暖的味道飘来。叶子，长了又落...
牛奶方形土司的做法 牛奶方形土司怎么做
“自从做吐司重拾信心之后，有了厨师机就经常做吐司，毕竟厨师机揉面可是特别轻松，想出手套膜也特别简单，就是开高档位揉的时间长些，期间检查一下面团状态，便可以感觉到面团越来越有韧性，可以轻易拉开而不破，如果轻易破那就继续...
心形酸奶慕斯的做法 心形酸奶慕斯#情人节的礼物 心形酸奶慕斯怎么做
“情人节，给自己做一份甜蜜幸福的礼物”食材明细主料动物性淡奶油（200g）酸奶（200g）辅料细砂糖（25g）吉利丁片（2片）巧克力笔（1支）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）心形酸奶慕斯的做法步骤1、准备材料2、吉利丁片用冰水泡软3、淡...
心形水果奶油蛋糕的做法 心形水果奶油蛋糕怎么做
“自己做的蛋糕，奶油用的是动物性奶油，水果用的是当季新鲜水果，可以安心放心的食用，奶香浓郁，入口即化，又香又软，非常美味！”食材明细主料低筋面粉（75克）鸡蛋（4个）玉米油（30克）纯牛奶（60克）淡奶油（500克）草莓（适量）芒果（1个）糖珠（适量）辅料细...
奶酥山形吐司的做法 奶酥山形吐司-中种 奶酥山形吐司怎么做
食材明细主料高粉（175克）酵母（3克）水（105克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶酥山形吐司的做法步骤1、中种：金像面包粉175克、即发干酵母3克、水105克；主面团：金像面包粉75克、细砂糖36克、盐3克、蛋20克、淡奶油20克、水25...
花形芝麻牛奶面包的做法 【花形芝麻牛奶面包】 花形芝麻牛奶面包怎么做
“昨晚手揉的面有点多，自己分到两部分，整出不同的花样，两种吃法。以前都的照猫画虎，今天这款面包是参考了别人的又是自己独创的。剩下的这块面团有252克，飞雪的花形面包是分成36份放到一个个小的蛋糕纸膜里面，家里没有纸膜，...
香肠餐包之柳叶形的做法 香肠餐包之柳叶形怎么做
“这个长形的面包，不知道它的原本名字叫什么，很象长长的柳叶和叶脉，且叫它柳叶餐包吧。”食材明细主料高筋面粉（450克）酵母粉（4克）香肠（8根）辅料盐（2克）白糖（40克）植物油（20克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香肠餐包之柳叶形的做...
迷迭香叶形烤饼的做法 迷迭香叶形烤饼怎么做
“借着迷迭香的春风，去尝试不同的咸味面包。而最为欣喜的是，这样的面包能够为父母所接受，真是再好不过了。孟老师的叶形面包，将表面的香料改成迷迭香，木有橄榄油，用玉米油替代。只可惜烤盘太小，四块面饼挤在一起已然太委屈，更...
叶形番薯面包的做法 叶形番薯面包怎么做
“漂亮的叶形健康的内馅招待客人还是作为早餐，下午茶点心都是一个很棒的选择”食材明细主料高粉（230g）低粉（40g）酵母（4g）黄油（27g）盐（3g）细砂糖（40g）牛奶（140g）辅料白薯（200g）炼乳（1匙）玉米油（10g）细砂糖（15g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难...
奶酪方形披萨的做法 早餐奶酪方形皮萨 奶酪方形披萨怎么做
“没有圆形的皮萨盘就用方形烤盘代替了,没有马里苏奶酪就用早餐奶酪代替了,用女儿的话说就是有一无敌老妈,没有的东西总有办法来做出它的味道....听了好高兴呀....不过,我还是知道这次的皮萨卖相实在不咋样.....呵呵....
心形奶油蛋糕的做法 心形奶油蛋糕怎么做
“第一次做心形奶油蛋糕，动物奶油裱花很软，自己的抹面水平又很差，加之花朵的摆放都是很差，都压在了一起，这次做的很不理想，可真是看花容易，绣花难啊，但毕竟鼓捣了好半天，也是自己的成果啊，失败是成功之母么，万事都有开始，为自己加...
竹笋奶是什么形态
竹笋是一种自然生长的植物，由于不施加人工干预，因此它在生长发育的时候会呈现各种各样的形状，比较独特的是竹笋奶，它的样子很像钟乳石，因此也叫做竹笋乳，大家在看到这种形态的竹笋不要不敢买，他们在味道上都没有太大的区别，放...
叶形烤饼的做法 叶形烤饼怎么做
“叶形烤饼曾经是法国南部普罗旺斯圣诞节的传统点心之一，这种薄薄的烤饼的特征是通常被切割成如树叶或是如面具般的造型。——摘自《孟老师的100道面包》”食材明细主料高筋面粉（100克）低筋面粉（25克）细砂糖（5克）盐（2克）酵母（2...
奶黄花形面包的做法 【奶黄花形面包】美味与美貌并存 奶黄花形面包怎么做
“昨晚又手痒了，想做面包。想起冰箱冷冻室里还有上次做小兔子奶黄包时剩下的奶黄馅，于是做了这个奶黄馅的花形面包。还记得小时候看的动画片花仙子，撕一片花瓣许个愿就可以换一套美美的衣服，这个魔法，在每个女孩子的心里都...
叶形烤饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料胡椒饼面团：500g辅料具体步骤1.将面团分割成5等份，分别滚圆后，盖上保鲜膜，静置松弛10分钟。2.松弛完成后，将面团用手整形成水滴状，再桿成叶片状，再进行最后...
椰蓉叶形面包的做法 椰蓉叶形面包怎么做
“椰蓉控不可不试哦~~面包机：东菱6D（BM1352B-3C）发酵箱：卡士CF6000烤箱：美的FUN高粉：王后硬红低粉：王后软白冷却架：学厨WK9127烤盘：学厨WK9114”食材明细主料高粉（320克）低粉（80克）酵母（6克）白砂糖（70克）盐（4克）全蛋液（50克）冰水（100克）淡奶...
叶形提子烤饼的做法 叶形提子烤饼怎么做
“形似叶子的烤饼，刚出炉的烤饼，外表酥脆，散发着小麦香和添加物的自然香气，晾至温热，咬上一口，酥脆的外表下是弹性十足的内部。有点类似中国的烧饼。操作简单，一定要试试哦～”食材明细主料高筋面粉（175g）低筋面粉（75g）水（160g）盐（2g）...
蛋奶蝶形卷饼的做法 蛋奶蝶形卷饼Pretzel 蛋奶蝶形卷饼怎么做
“Pretzel在美国很普遍，这个图案已深入民心，一见这个形状的东东，人们都叫Pretzel。最近买了个Pretzel烤模，原价是20刀，但用了Coupon和打折卡，含税才9.88刀，高兴坏了，立即试用。这种模子烤面包方子不太合适，发热过快，会把面包烤...
叶形苜蓿素包的做法 叶形苜蓿素包怎么做
“苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止肾上腺素的氧化，并有轻度雌激素样作用和抗癌作用;苜蓿中所含的大豆黄酮、苜蓿酚均具有雌激素的生物活性。苜蓿的吃法，当然以新鲜为最佳，而且味亦隽美。...
花形椰香奶冻糕的做法 花形椰香奶冻糕怎么做
“每个人心里，都藏着一个长不大的少女。每个女人心里，都有着花样情怀。不管今夕何年，无论节日平日，你都可以为自己做这样一份简单又美味的甜品，祝自己快乐。”食材明细主料纯牛奶（250ml）淡奶油（120克）玉米淀粉（45克）糖（40克）辅料椰...
叶子形卡布基诺的做法 叶子形----卡布基诺 叶子形卡布基诺怎么做
“不同形状的卡布基诺，可以用同样的物料，不同的手法，做不出的造型来。心形与树叶形就是这样做出的”食材明细主料意式浓咖啡液（30ml）纯牛奶（100ml）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）叶子形卡布基诺的做法步骤1、准备一个杯...
叶形豆沙包的做法 叶形豆沙包怎么做
“这款面包树叶造型，样子非常的可爱，口感非常松软绵密，表面稍显松脆，外脆内柔奶香四溢。喜欢有料的，可以在面团中混入适量的干果，或则包入个人喜欢的栗蓉、奶酪等内馅，做餐包都非常的不错！我用的是自己炒的红豆沙，也非常的好吃...
荷叶夹饼的做法 形似荷叶，暄软好味：【荷叶夹饼】 荷叶夹饼怎么做
““荷叶夹饼”是一道湖南小吃，因其外形与荷叶的形状十分相似而得名。“荷叶夹饼”十分暄软香甜，很适合与肉荤类食物相搭配。饼和肉同吃，两者相互借味，相辅相成，味道更佳！虽然外形很别致，但其实“荷叶夹饼”的做法很简单，与我...