辣椒饼的做法 辣椒饼怎么做

“香，辣，软”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣椒饼的做法步骤

• 1、辣椒洗净切一下

• 2、火腿肠切丁

• 3、取一大点的盆把鸡蛋打散备用

• 4、把切好的辣椒和火腿肠倒入鸡蛋液中并加水和面粉，盐，鸡精搅拌成稀糊状

• 5、锅中放油适量，六成热倒入适量面糊以文火煎至定型，翻过来再煎一下，两面煎至金黄色即可

小窍门

可以一次多放点油，这样中间就不用一直刷油了，也可以做一个在锅中刷一次油效果是一样的