喷香的糖渍金桔怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

金桔 ：500
冰糖 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.金桔放入盆中，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔15分钟，清洗干净

2.清洗后的金桔控干水，取一粒，用刀一剖二，用牙签一一挑出金桔籽

3.放入容器中控出水分

4.取一口锅，放入清水，冰糖和砂糖，用大火烧开后，用小火炖至糖化

5.倒入金桔，小火炖至清水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状，即可根据喜好收汁装盘

烹饪技巧

需要慢慢煮，味道真的很好