准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 :
2个 辅料
盐 :
适量 胡萝卜 :
半个 胡麻油 :
适量 具体步骤
1.土豆削皮,胡萝卜洗净、去皮,分别切丝
2.加适量面粉,土豆丝,胡萝卜丝搅和均匀
3.平底锅入油(不喜欢油腻的就少放油),倒入面糊两面煎至金黄即可(偶不太喜欢油大的,是烙的,不是煎的,煎的话应该会比这个好点吧)
烹饪技巧
这是偶的面食处女秀,木有经验,土豆丝、萝卜丝和面粉和的一起才想到没放盐,结果做到最好多面糊,粘不到土豆上了,大家做完探讨下,偶的土豆丝和萝卜丝切好后还洗了一遍