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雪花糯米糍的做法 雪花糯米糍怎么做

雪花糯米糍的做法 雪花糯米糍怎么做

食材明细

主料
  • 糯米粉 (100克)
  • 澄粉 (15克)
  • 椰子粉 (15克)
  • 糖粉 (30克)
  • 牛奶 (150克)
  • 色拉油 (20克)
  • 豆沙 (100克)
  • 椰蓉 (适量)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

雪花糯米糍的做法步骤

  • 雪花糯米糍的做法 雪花糯米糍怎么做 第2张

    1、把糯米粉、澄粉、椰子粉、糖粉、牛奶、色拉油放入一个大碗中搅拌均匀,调成糊状。

  • 雪花糯米糍的做法 雪花糯米糍怎么做 第3张

    2、调好的粉糊放入微波炉中高火三分钟叮熟。(没有微波炉就用蒸锅蒸熟),各家的微波不同,视情况调整时间。

  • 雪花糯米糍的做法 雪花糯米糍怎么做 第4张

    3、蒸熟的米粉取出来放凉后搓成长条形。

  • 雪花糯米糍的做法 雪花糯米糍怎么做 第5张

    4、揪一小团米粉出来,捏成饼状,把豆沙馅放上去包起来搓成圆形。

  • 雪花糯米糍的做法 雪花糯米糍怎么做 第6张

    5、放入椰蓉中滚雪球,让椰蓉均匀地沾满糯米糍即可食用。

  • 雪花糯米糍的做法 雪花糯米糍怎么做 第7张

    6、成品图