#DIY美食#南瓜炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：500
土豆 ：250

辅料

小葱 ：1颗
大蒜 ：1个
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.将南瓜去种子，挂掉皮切块。土豆去皮洗净切块，小葱切段，蒜瓣切片

3.热锅加入适量的油，油热加入小葱，爆锅

4.依次加入土豆和南瓜，翻炒

5.加入适量的水，有烧好的肉可以加入，没有可以不用加。盖锅盖炖20分钟。中间要查看锅，以免粘锅底

6.汤汁收没后加入适量的盐调味

7.出锅

烹饪技巧

炖的时候要先下土豆，后下南瓜，因为南瓜比土豆易熟。盐最后加入。