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爽口泡菜炒山药怎么做好吃又简单

爽口泡菜炒山药怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

山药的外表虽然其貌不扬,深褐色的表皮,外形是比较细的圆柱状,内肉白皙,咀嚼时口感略黏,作为富含高营养食物的山药可是有名的药膳,山药中含有人体中所需要的众多元素,山药本身口感偏淡,但是加上泡菜的爽口辛辣,味道更胜一筹,夏天的开胃小菜非它莫属,我们一起动手来做这道爽口的泡菜炒山药吧~

主料

铁棍山药 :175
泡菜 :105

辅料

盐 :适量
味精 :适量
油 :适量

具体步骤

爽口泡菜炒山药怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:铁棍山药(已清洗去皮切片)、泡菜

爽口泡菜炒山药怎么做好吃又简单 第3张

2.烧锅倒油烧热,下入切好的铁棍山药翻炒一下。

爽口泡菜炒山药怎么做好吃又简单 第4张

3.接着,加适量的清水翻动一下煮开至熟。

爽口泡菜炒山药怎么做好吃又简单 第5张

4.然后,合入泡菜翻炒翻炒。

爽口泡菜炒山药怎么做好吃又简单 第6张

5.最后,加适量的盐。

爽口泡菜炒山药怎么做好吃又简单 第7张

6.加适量味精。

爽口泡菜炒山药怎么做好吃又简单 第8张

7.调味炒匀,即成。

烹饪技巧