皮蛋瘦肉黄瓜粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

瘦肉 ：
黄瓜 ：
皮蛋 ：

辅料

姜 ：
胡椒粉 ：

具体步骤

1.备料:瘦肉切小丁，黄瓜、姜切丝，皮蛋切片

2.锅中放入姜丝，微炒

3.放入肉丁(我切的比较小，熟的快也更入味)，翻炒至肉丁变白

4.再放入皮蛋，炒至出水

5.锅中加入水，冷水热水都可

6.水开后，放入干饭，煮至熟透

7.放入盐，鸡精，少许胡椒粉，黄瓜丝，搅拌至均匀，即可出锅

烹饪技巧

用干饭煮成粥，味道更好喔。