垂涎欲滴的京酱肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

里脊肉 ：300
葱 ：适量
鸡蛋清 ：1个
淀粉 ：适量
料酒 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.肉

2.肉切丝

3.放入料酒

4.放入花椒面

5.放入蛋清和淀粉拌匀

6.葱切丝

7.锅里放油加热放入肉丝翻炒

8.翻炒变色盛盘

9.锅里放油加热放入面酱加点水炒香

10.在放入炒好的肉丝炒匀

11.出锅盛在有葱的盘子里可以享用了

烹饪技巧

肉丝里放点蛋清炒出来的肉滑嫩好吃。