垂涎欲滴的拔丝地瓜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.第一步，准备适当的地瓜，削皮，切滚刀状。

2.第二步，在锅内加适量油，要没过地瓜，等油加热后加入地瓜，把地瓜炸至金黄色捞出

3.第三步，锅内留少量底油，加入三勺白糖，可以根据自己口味调节，等到白糖起泡，略微有点发黄加入地瓜

4.最后，将地瓜与糖均匀混合，就可以盛出了

烹饪技巧

熬糖的时候等到起泡即可，千万不要把糖弄糊了