垂涎欲滴的草莓果酱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

草莓 ：400

辅料

白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.草莓洗净

2.放盐水中浸泡十几分钟

3.捞出，控水切小块，

4.撒上白糖，掂一下，使白糖均匀的沾在草莓上

5.大约过几个小时，杀出水分就可以上火熬煮草莓酱了

6.煮的时候大火煮开锅，转小火慢慢煮，边煮边用木铲搅拌，把草莓拌碎，一定要看着不要沾锅，煮至草莓汁变浓稠后关火，放凉后装罐，放冰箱保存。

7.做好的果酱可以用来装饰生日蛋糕，也可以抹在土司面包上，都是很美味的，关键是自己做的放心食用无任何添加哦！

烹饪技巧

切草莓的的时候要注意切的越小越好，熬煮的时候就省时省力了！