垂涎欲滴的土豆丝煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：100
面粉 ：200
鸡蛋 ：2只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.土豆抛成丝，放清水里泡洗净，装碗里放少量胡椒粉

3.放一勺盐

4.放入面粉

5.打入鸡蛋

6.搅拌均匀成糊状

7.电饼铛预热，倒入面糊

8.煎制一面后再翻面煎，面饼脆一些。

烹饪技巧

面糊可以调稀一些，面饼会软和许多。