垂涎欲滴的木耳炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干木耳 ：20
牛肉 ：100

辅料

盐 ：适量
花椒面 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.干木耳加温水泡发，择去木耳根 用水冲洗干净 牛肉切片切葱花

2.锅内油热后放入牛肉翻炒

3.牛肉变色加适量的花椒面、酱油

4.加葱花

5.倒入洗好的木耳继续翻炒

6.加入适量的盐

7.炒到木耳在锅里叭叭响出锅

烹饪技巧

1．适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。2．有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食。3．孕妇不宜多吃。