家常双丝虾仁怎么做好吃又简单
虾仁味道鲜美，且富含维生素A和蛋白质，是提高免疫力、降低胆固醇的好食品，这道双丝虾仁在虾仁中搭配胡萝卜丝、莴苣丝二丝，其中胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素，莴苣中含有丰富的无机盐和维生素，有减肥瘦身、促进新陈代谢的功效，因此这是一道色美味香，营养丰富的好菜品。
主料
胡萝卜 ：220莴苣 ：500
虾 ：9只
辅料
糖 ：适量米醋 ：适量
盐 ：适量
亚麻籽油 ：适量
具体步骤
1.鲜虾去壳，背部用刀切开，用牙签把泥线取出来，
2.莴笋去皮，切段
3.胡萝卜切段切丝，莴笋切丝，
4.锅里添适量清水烧开，放少许盐，去虾仁焯水，
5.锅热后，放适量格琳诺尔有机亚麻籽油，待油稍热，放入胡萝卜丝翻炒几下，关火，因为格琳诺尔有机亚麻籽油低温烹炒，才能保证其营养不流失，另外胡萝卜只有油炒过，才能最大限度的被人体所吸收，
6.莴笋放一点盐，杀出水份，
7.辅料放一起拌匀，倒入双丝和虾仁，再倒入亚麻籽油，拌匀，最后摆盘。
8.成品图
1、胡萝卜只有油炒过，才能最大限度的被人体所吸收。
