家常虾仁胡萝卜烩粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾仁胡萝卜烩粉丝是一款很简单却很美味的家常菜，不仅做起来简单，而且用时少。虾仁的鲜美配上胡萝卜香甜，再加上粉丝的软绵绵，让这道菜更具特色。不仅好吃，而且虾仁里丰富的钙质和胡萝卜里的维生素相辅相成，使得这款菜营养更丰富，味道更鲜美。

主料

蕃薯粉丝 ：300
胡萝卜 ：100
虾仁 ：50

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.蕃薯粉丝用温水泡发约20分钟左右

2.胡萝卜清洗干净切成丝

3.虾仁用温水泡发约20分钟左右

4.起油锅，待油温八成热时放入胡萝卜丝煸炒

5.待油和胡萝卜丝充分融合后加入粉丝

6.再加入虾仁和泡虾仁的水，再加适量的水煮约5分钟左右即可

7.起锅、装盘、上桌，美味的虾仁胡萝卜烩粉丝吃起。