特色淡菜炒韭菜 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道特色淡菜炒韭菜 在这道菜倒是十分的清淡，而且韭菜还具有清热解毒的功效，而且整道菜里面有一股特有的韭菜的清香味在里面，淡菜的营养价值也是非常高的，还可以当药用来服用含有丰富的蛋白质比种各样的氨基酸，对身体也是蛮有好处的。

主料

韭菜 ：适量

辅料

淡菜 ：适量

具体步骤

食材：淡菜（已洗净焯熟）、韭菜（已清洗切段）、茭白（已剥壳清洗切片）

将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。烧锅倒油烧热，下入切好茭白翻炒翻炒。

接着，合入剥好的淡菜和切好的韭菜翻炒一下。

然后，加适量的生抽。加适量的盐。加适量的味精调味炒匀，即成。。