特色美食腊肠炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冷饭 ：1杯
腊肠 ：1根
蛋 ：1个

辅料

葱 ：1条
盐 ：1勺

具体步骤

1.平底锅放油摇匀，把冷饭放进去。

2.把蛋打在白饭上去。

3.用叉子把蛋和饭混合，拌匀。其实可以用手抓，更快。但是，天气太冷了！

4.把饭拨在锅中间，腊肠切片摆在锅边围着饭，开大火。不动2分钟，腊肠变透明，把饭和腊肠混合炒干。撒葱，完成！

烹饪技巧

无