萝卜丝炖鲜虾的做法 炖菜之萝卜丝炖鲜虾 萝卜丝炖鲜虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜丝炖鲜虾的做法步骤

• 1、鲜虾清洗干净剪掉虾须，挑除虾线

• 2、萝卜一个清洗干净刮去表皮，用擦丝器擦成丝

• 3、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片

• 4、热锅加油把葱、姜、蒜爆香

• 5、倒入虾翻炒至变色，料酒、白醋烹锅

• 6、放入萝卜丝翻炒均匀

• 7、放入萝卜丝翻炒均匀，倒入适量的清水炖至熟透，加入适量的盐调味

• 8、成品！