海口有哪些特色美食

榴莲炸酥、清凉补、海南粉、椰子饭、椰子糕。榴莲炸酥外焦里嫩，内陷是椰蓉和榴莲，口感酥脆。清凉补主材料有冬瓜薏、青豆、红豆、玉米、椰果、麦仁、银耳、加入椰奶，口感丝滑，营养丰富。海南粉是一种米粉，这种米粉看起来非常细软，粉上面加入炸面皮、花生、肉丝、豆芽等小料，浇上竹笋芡汁，味道鲜美。