准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟莲蓉是一款常见食品,吃起来味道清淡,可以滋阴补肾,对于身体虚弱的人也有一定的缓解和滋补的作用,多吃会让人的身体素质明显提高。一般莲蓉不会作为主食吃,但是在饭后来一份是不错的选择。很多人觉得吃莲蓉多了会上火,其实这是一种误区,莲蓉不会让人上火,还是去火的。
主料
莲子 :
600 辅料
油 :
适量 白砂糖 :
适量 具体步骤
1.把莲子洗净,放进压力锅煮20分钟,然后把煮好的莲子压成泥。
2.放进锅中不停翻炒
3.适量放油和糖,再不停翻炒直到油和糖都被吸收完。
4.就完成了
烹饪技巧
这是我第一次做莲蓉馅,用的是新鲜的莲子,想可能比较方便,不用泡,煮的时间很短。