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香醇美味的甜酒酿的做法,煮汤圆超级香甜图解

香醇美味的甜酒酿的做法,煮汤圆超级香甜图解

甜酒酿真的是一道味道非常香醇的一道非常推荐的酒类食物,并且营养价值很高,很有助于消化,并且老人小孩都爱吃,这样的美食,香香的甜甜的,让人吃了会还想吃,喜欢的朋友们现在就跟着试试吧,美食不容许错过哦。

主料

糯米 :适量
酒曲 :适量

辅料

凉开水 :适量

详细步骤:

香醇美味的甜酒酿的做法,煮汤圆超级香甜图解 第2张

第一步

前一天晚上把糯米洗净浸泡,天热的话放冰箱

香醇美味的甜酒酿的做法,煮汤圆超级香甜图解 第3张

第二步

蒸架上放纱布蒸熟

香醇美味的甜酒酿的做法,煮汤圆超级香甜图解 第4张

第三步

米饭凉到30到40度时把酒曲拌入,酒曲不要用完

香醇美味的甜酒酿的做法,煮汤圆超级香甜图解 第5张

第四步

把拌好的米饭装入用开水泡过的陶瓷容器里

香醇美味的甜酒酿的做法,煮汤圆超级香甜图解 第6张

第五步

按实后在表面再撒上剩下的酒曲,中间挖个孔,加入点凉开水盖上盖子,放到温暖的地方等待发酵

香醇美味的甜酒酿的做法,煮汤圆超级香甜图解 第7张

第六步

24小时后就可以吃到又香又甜的酒酿了