新鲜可口卷心菜咸蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

卷心菜咸蛋糕是一款经过改良与创新的新菜色，这道美食不同于普通甜点蛋糕的甜腻腻人，但外形与之相差无二 ，让我们感受到制作者的独具匠心。更有意义的是，这道卷心菜咸蛋糕口感软糯，咸香诱人，使用卷心菜入菜，营养价值非常高，维生素含量也很高，所以这道美食值得一试。

主料

烤肉 ：30
洋葱 ：20
卷心菜 ：50
盐 ：1

辅料

芝士碎 ：15
黑胡椒 ：少许
鸡蛋 ：1个
玉米油 ：10
低粉 ：35
泡打粉 ：1.5g

具体步骤

1.准备食材；

2.卷心菜切丝，洋葱和烤肉切粒；

3.锅中少许底油，放入洋葱和烤肉炒出香味后，放入卷心菜；

4.炒至卷心菜变软后加入盐和少许黑胡椒调味，放凉备用；

5.鸡蛋加油打散；

6.泡打粉和低粉混合后过筛加入；

7.拌匀；

8.加入芝士碎；

9.炒好的卷心菜们；

10.混匀；

11.放入小长条模具；

12.预热好的烤箱，185℃、25min。

烹饪技巧

1.我家里只有成品的烤肉了，也可以换成脆皮肠、培根等；2.要是想表明开裂的更均匀些，可以在烤制中途取出来在表明划一道口子；3.我用的是烤布朗尼的那个小模具，配方的量做出来是一个。可以把量翻倍做。