可口的海苔玫瑰蛋糕卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
玫瑰花 :适量
面粉 :适量
可口的海苔玫瑰蛋糕卷,海苔玫瑰蛋糕卷,蛋糕体很湿润,扎实,酱不多不少刚刚好,配上辣肉松,火腿,黄瓜,以前吃的都是加热的,很香,今天从冰箱里冷冻层直接拿出来就吃了,冰凉冰凉的,口感意外的超级棒[太开心]今天中午的高铁回学校。是有点伤心。
主料
海苔 :适量玫瑰花 :适量
面粉 :适量
辅料
糖 :适量具体步骤
蛋黄加入20克白糖搅拌均匀,再加入植物油和牛奶,搅拌均匀后加入过筛后的低筋面粉,然后搅拌好
海苔切碎,倒入面糊中,搅拌均匀。放一旁边备用。蛋白加入白糖46克,打至硬性发泡。蛋白倒扣不倒。
取一小部份蛋白放入蛋黄面糊中,混拌均匀后,倒入蛋白霜中,混合好,烤盘铺油纸,
将面糊倒入烤盘上,并抹平。放入180度预热好的烤箱中层,烤15分钟左右。、奶油加入白糖打发好,烤好的蛋糕取出来放凉,然后翻面,放在大的油纸上,在蛋糕表面抹上打发好的奶油,、卷起放冰箱冷藏30分钟后,切片。