可口意式咸蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

意式咸蛋糕，与通常我们吃的甜蛋糕不同，是将火腿与葱加入蛋糕中制成独特风味的咸味蛋糕，做法简单，葱香扑鼻，烤出来的成品金黄酥脆，蛋糕表面点缀着火腿粒，颜值非常高，让人忍不住想品尝，最适合在下午茶的时候当做点心食用，咬一口咸蛋糕，品一口清茶，美味极了！

主料

低筋面粉 ：90
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：60
玉米油 ：1.5g
无铝泡打粉 ：2.5ml
小苏打 ：1.25ml
火腿肠 ：1根
细砂糖 ：15
葱 ：一段

具体步骤

1.将鸡蛋打入碗中，加细砂糖，打匀

2.筛入所有粉类，拌匀

3.倒入玉米油

4.用打蛋器低速搅拌几秒，呈浓稠面糊状，搅拌时间不能过长，以防面糊起劲

5.将面糊装入模具中

6.撒上葱末、火腿碎

7.烤箱预热180度，中层上下火烤25分钟

8.烤好的蛋糕，趁热食用即可